2020年9月10日上午，在大安区残联的举办下，残疾人小龙虾养殖培训班在大山铺江南春大酒店顺利开班。旨在培养残疾人就业创业能力，改善残疾人就业难的状况，促进全区龙虾养殖稳定发展，进一步增加残疾人收入。全区共30人参加了培训。

培训班上，大安区残联特邀请富顺县残疾人龙虾养殖示范基地，致富模范带头人王忠全老师莅临现场，对小龙虾淡水养殖优势特点、市场前景及关键技术进行了详细的讲解。王忠全做为富顺县全哥种养殖专业合作社负责人，流转80亩土地用于小龙虾养殖，年产4万斤龙虾，年盈余40万余元，先后帮助2000名残疾人发展生产，人均增收达二万元以上。

    此次培训班为期一天，采取理论讲解、解疑答惑等方式，为有兴趣参加小龙虾养殖的残疾人朋友送去先进的养殖技术，变“输血”为“造血”，为他们脱贫致富提供保障。